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제목 목살양념구이로 샐러드 만들기 [쏘라 회원님 후기]
작성자 빛고운관리자 (ip:)
  • 작성일 16.09.08
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1544
평점 5점



[쏘라 회원님의 생생후기]


목살 양념구이 1.5kg 한팩으로, 파스타와 샐러드를 동시에 만들어 보았습니다.!

먼저 샐러드 만들기!



 

<준비물>

- 파스타 : 파스타면 2인분(약 150g), 베트남고추, 편마늘, 깻잎, 올리브유, 목살양념국물 적당히, 쯔유 1T, 참기름1T

- 샐러드 : 새송이버섯, 브로컬리, 파프리카, 고추, 마늘 등(집에있는 야채 몽땅), 올리브유



 

1. 먼저 고기를 먹음직스럽게 구어둡니다.

   이렇게 굽고 있다가 몇개 집어먹었다죠. 너무 맛있어요ㅠㅠ

   하지만, 요리를 해서 먹기위해 참습니다..ㅋ 고기는 몽땅 구워서 한쪽에 일단 둡니다.



 

2. 옴폭한 팬에 올리브유를 두르고~ 마늘을 먼저 볶아서 마늘향을 내준다음 새송이버섯을 넣어 같이 구워줍니다~



 

3. 버섯이 어느정도 구워지면 남은 야채(브로컬리, 파프리카, 고추)를 넣어서 신나게 볶아줍니당~

   이때! 고기를 넣고 같이 볶진 않았습니다~ 모든 야채에 고기향이 베어 먹는 것보단 깔끔하게 먹기 위해서!^^




4. 접시에 옮겨 담기전에 볶은 야채에 고기를 넣어 몇번 뒤적뒤적 섞어서 접시에 담으면 끝-♥

   집에 있는 야채로만 하다보니 빨간색 야채가 조금 아쉬워요~ㅎ

   여러색의 야채들로 한 샐러드이다 보니 다른 플레이팅이 필요없어용~ㅎ



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